西交幼middot繁星幼儿园美食
2022/6/3 来源:不详一日三餐,
一蔬一菜。
想与你分享幸福的滋味。
生活小科普:槐花麦饭
槐花麦饭是陕西地方小吃,主料是洋槐花,辅料有面粉、油、小葱、蒜、盐等。新鲜的槐花,裹以面粉,入锅蒸熟,再放入葱末、蒜末,最后浇上热油即成。面粉的酥香,裹藏住槐花的鲜甜,入口回味无穷。槐花富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。槐花还能增强毛细血管的抵抗力,使脆性血管恢复弹性,从而降血脂和防止血管硬化。
制作步骤:
让我们一起和大十班小朋友看看槐花麦饭的制作吧!
第十周
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