酒店里的午餐可以这样吃繁星满天飞扬
2024/8/3 来源:不详还是第一次在午时,来到45楼的中餐厅。
窗外的天也特别的高,特别的远,云也特别的白,特别的飘…
柔和的色调,在明媚的阳光里,显得分外的清朗舒爽。
妆点干净的菜,被金色的阳光包裹,吃着就是落胃。
一碟红干椒点缀椒麻黑鸡纵拌黄瓜苗,那微微提醒味蕾的麻辣,开启了这个轻松的小聚,我喜欢鲜鸡纵的滑脆柔嫩,在花椒的轻盈包裹里,让舌尖欢愉地跳着小舞;我喜欢黄瓜苗的清新爽口,截然不同的脆感,却在阳光般明媚的椒麻里完美合一;
一味虫草花吐艳的清冽鸡汤,喝得我浑身发热,冒出细细的汗,又是一身的轻松;
西式摆盘道出了这道牛肋的精致,分明是成形的一整块,开切都是酥烂到入口便随着齿抿融化,肉香随着酱香弥漫在这个口腔,一直以为烤制半熟的牛肉才是好吃的最高境界,其实我们中式成就的焖煮,同样将牛肉的口感演绎到极致。一边念叨着太大了,一边却舍不得放下刀叉,直到最后的光盘,哈哈哈,嘴永远比话来得诚实;
撒满了金桂的蟹粉手剥虾仁,落英缤纷得就如窗外的这般秋高气爽,肉眼看得到的蟹肉一缕缕,看似不大的虾仁却弹实嫩滑,空口吃稍显一点咸,来碗米饭就着吃,哈哈哈,相信主食控能一下两碗;
滚烫的青石板,竟然送上了看似家常不过的面饼,吃来的香哦,完全停不下来,你知道吗?里面葱段就着的竟然是伊比利亚火腿的身影,怪不得,香得如此过分。
最后来一盅桃胶甜羹完美END。
一壶茶,两个人,三道菜,八个卦,叙个旧…时光如此静好。
#繁星寻味上海滩#
繁星满天飞扬,上海知名美食顾问,自由撰稿人,美食旅行等生活方式类名博。从事新媒体传播十多年,倡导品质慢生活。