从一把壶看中国古代的宇宙世界观,从紫砂壶

2022/11/5 来源：不详

大寒，这是二十四节气的最后一个节气。年1月20日4时39分42秒开始，斗指丑，太阳达黄经°，此后寒气达到极致。

《月令七十二候集解》:“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

「大寒不寒，人马不安」一年中最冷时节为大寒，此時天寒地凍，害虫或冻死或蟄伏，若大寒不寒，害虫未死或未伏，則人畜必有灾殃。

「大寒不寒，春分不暖」大寒若不冷，則寒天向后移，翌年春分时节天气仍会十分寒冷。

“旧雪未及消，新雪又拥户。”大寒是一年中最冷的时期，常出现大范围雨雪和大风，积雪难以融化。一年中最寒冷的时段是三九、四九天，而“四九”正处在大寒节气内。物极必反，“四九”峰值过后气温逐日回升，当数至九个九“九九八十一天”便春深日暖了。

“际海烟云常惨淡，大寒松竹更萧骚。”冬季天高云淡，满目苍凉，松竹傲然于雪间，青白浪涛阵阵。大寒是二十四节气中的最后一个节气，过了大寒便是立春，新的轮回继续更迭。有诗云：“蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。”

冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的时候，养生贵在保暖，提升代谢能力，保持身体机能平衡。数九寒天，起炭烧火，围炉煮茶，正是适宜。

老白茶含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

十年以上老白茶宜煮饮，更具有药性，抗菌力强，可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。在疫情加剧的冬日，饮老白茶能提高预防新冠病毒的免疫力。

陆游（年—年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。

这是一首触景生情的羁旅诗。游子漂泊在外，每到岁末，总会勾起乡愁。诗人在大寒节的早晨，骑着瘦马，缓缓走出江陵西门，抬首看着远处的天空，暖阳寒云，山水居下，显出争雄之势。江陵，自古便是兵家必争之地。诗人在这高耸巍峨的城墙下，不禁想起不久前的抗金硝烟，感慨良多。

西海二十四式壶之二十四「茶梅四方合斗壶」，源自曼生十八式之合斗壶。

「合斗壶」乃智慧之壶，为曼生壶之经典壶式，此壶寓形寓意，聚天地之灵气，为曼生传世茗壶中唯一的方壶。

曼生受古文献熏陶，信奉“天圆地方”之说，故一直想造一方壶以示人行天地间。盛夏之夜，繁星满天，曼生仰天而视，细观星象，见星罗漫步，亦方亦圆。观之所思，人之渺小，为人为官不易，自己又一味志行忠方，遂感慨万千。

相传曼生手捧合欢壶，脑海构思心中之壶。多方绘制无所得，再端合欢，其骨架傲然，若变曲为直，岂不是正如心之所愿。遂以合欢为骨架变曲为直，终成有棱有角之方正壶。而此时正星光璀璨，意寓吉星高照，北斗南斗同月而辉，便以“合斗”命名之。

曼陀室与杨彭年的此款清龙钮扁方合斗壶以紫泥调砂烧成，呈栗色。壶身下半部是以四片斗形泥片与一正方泥片镶接成一斗状；壶身上部再镶接四片覆斗形的泥片，上下组成合斗形的扁方壶。壶身虽扁，片片相接，且能方正不阿，一丝不苟。

器身外表平正、挺括，壶钮则塑成一条盘踞的螭龙，神态矫健，并配以四方弧形的壶流与把手，与壶身十分协调，制作技艺精湛，美妙绝伦。

清〡清龙钮扁方合斗壶〡杨彭年制

此壶更因曼生所题书画、铭文而显得更加珍贵。壶身一面镌刻山水画，远山近水，布局舒适。

清〡清龙钮扁方合斗壶〡杨彭年制

另一面刻：“北斗阑干南斗斜……。”也有刻“北斗高，南斗下，银河泻，阑干卦”。

古代日常生活中的“斗”用于计量粮食，形状为四方棱台体。此壶形状初看就是两个斗面面相对合起而成的。但通过壶茗所刻的内容，可知此“斗”非彼“斗”，实则描绘指的是天象学上的星象。

这里的北斗、南斗都指星名。北斗七星：天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、瑶光，七星合为一只长柄斗，在不同的季节和时间，北斗七星在天空的位置会发生变化，古人据此判断季节和方向，走夜路的人也常常以北斗星为参照辨别方向。

在我们的地理位置看，北斗七星居天空之中，南斗六星则位于南边偏下，所以说北斗高、南斗下。但这只是表相，其中还另有隐喻。古代传统认为北斗星主生死，南斗星主天子寿与宰相爵禄。

曼生壶的所谓北斗高、南斗下，其实包含了轻视功名利禄的文人情怀。而这里的阑干也不是指“把阑干拍遍”那种栏杆，而是指夜空中银河倒悬的横斜之状。

合斗壶，看似简单，其实不然。古人制壶，皆有所思。借景抒情，借物寓意，壶中小世界，心怀天地间。

清末〡史宝丰制邓符生刻世德堂款白泥四方合斗壶

合斗壶延续至今，壶形大致未曾改变，依旧延续曼生经典壶形，方正之气未改，细节之处稍有变化。

当代〡四方合斗壶〡徐秀棠

「合斗壶」乃气节之壶，方正可鉴。天地浩然，独行其间，心怀坦荡，光明磊落，方为大气。

茶梅是山茶科、山茶属小乔木。该种叶似茶，花如梅而得名。花色艳丽，花期长，自11月初开至翌年3月。分布于日本，多栽培，中国有栽培品种。

南宋陈景沂《全芳备祖》记载：“浅为玉茗深都胜，大日山茶小海红，名誉漫多朋援少，年年身在雪霜中。”所述的“海红”即指茶梅。同时也出现了描写茶梅的诗词。

*文中部分图片来源网络

茶梅花语：清雅、谦让、理想的爱

材料：段泥

规格：14.6cm×8cm

此壶适宜泡：白茶/黑茶