为什么有人说用柴火做饭是污染环境呢

神农氏不仅发现了茶，还发现了火，从此我们农民就不吃冷食了。说起用柴火较多的农村，1、人总要吃饭，总要烧炉子做饭。乡村近郊最便宜、最方便的能源之一就是田地里种的小树之类的木柴，经济又实惠。人类已经进化到了最高层次，所有的动物都会本能地择利避害，难道人类还不会选择最适合自己的生活方式吗？除柴火外，实际上没有多少农民可以选择清洁能源。天气虽然不错，但也要考虑到当前农村的经济承受能力、使用习惯及相应的配套措施。我国农村实际上还是很贫困的，特别是偏远地区的农村，比如在我们这个贫困村，据我估计，全村将近户，选择煤气灶的不会超过50户。燃气灶方便快捷啊，难道农民们在乡下呆了很久，很傻？事实上，这一逻辑只是城里人的想法，许多城里人(特别是一些砖家)想当然地认为自己的生活，将是别人的生活，其实并非如此。

不用煤气灶，主要原因是没有钱，因为煤气是要花钱买的。但农民的钱从哪里来，在农村挣钱很难，难的真的很难。别扯什么种田能养家糊口，好家伙，粮食价格都十几年没涨了？薪水增加了多少？一个家庭，如果人口多的话，好歹一年也要几大罐煤气吧。那只是烹调食物省钱而已。可是乡下的人，要是家里还养些小牲畜，煮点东西之类的，哪里敢用煤气灶，想家的节奏啊。能不能让砖家说，要规模定点养殖啊。事实上，最污染环境的是规模养殖，养殖场在哪里，那里的天空就充满了臭气。此外，使用习惯了，有些老人习惯了柴火炉子，甚至于不敢用煤气灶，怕发生意外。明事者皆知，现有农村都是留守老人在家。年老的孩子才是现在农村的标配，青壮年的稀少啊，我已经将近四十了，居然在寨子里还算年轻。哈哈，物以稀为贵，有些老人有时摇拖拉机不响时，老人家就会用一种怨恨的眼神默默的看着你，然后你就懂了，义无反顾的拿起摇手，让吃奶的力气把别人的拖拉机摇响。

即便可以用煤气灶，换气也是很麻烦的事，班车上不允许带煤气。不然你只是偷偷地请别人帮忙，可是别人也不方便啊。除了你有私家车外，噢，我也有，还要你教呀。换气罐太麻烦了，乡村没有配送链，不像城市一个电话就能送到家，甚至连气管都得帮着接通。起码对我们来说，烧柴火是非常有必要的。假如砖家说这东西污染环境，破坏生态，不能烧掉，谁烧掉谁就能解决问题，难道要让一些老人或者贫困户饿死!!!即使是让农民接受不用柴火，也还是以自愿为主。要是家里经济条件允许，他觉得用煤气灶又方便又快捷，你让他用柴火灶不用煤气，他一定会很生气！

烧柴火灶会污染环境，我承认是会的，但比重应该不高。我不知道其他的地方，但是我们乡村的空气总是清新的，没有雾霾。更何况现在有了电，很多家庭做饭也用上了电磁炉，柴火灶的使用量反而比以前少了许多。在农村的情况就是这样，因为我是一个农村人，我一般用电做饭，个人用柴火做饭。木柴只是一种备用选择，人多的时候一定要用木柴。

网络上一些人说，从科学的角度来说，烧柴火的确会增加空气中的二氧化碳含量，但同样地，烧煤气或天然气也会增加空气中的二氧化碳含量。根据能量守恒定律，禁止烧柴可以减少二氧化碳含量，这简直是胡说八道。在这里我想有一点道理，那就是所有的燃烧，除了产生的烟气不同之外，其他都一样。正如放屁和放闷屁一样，响声大小或有无响声，屁都不一样。第二，燃烧木柴也会产生微细的悬浮颗粒，这在现代空气污染指标中的确是一种污染物。但根据所谓的研究数据显示，造成城市空气中95%的空气悬浮粒子都是喷气式飞机，汽车排放的废气约占百分之2.5，而燃烧木柴造成的空气污染指数仅约为0.1%。看这一组，也是专家自己整理的数据，打脸不。总要找些无关紧要的事来谈。

事实上，对环境污染很严重的是城市，哪一个城市出现了河流，哪一个城市的夜晚能看到清爽的明月和繁星？但是专家就住在城里，显然是灯光昏暗，不敢说城市坏话。一位网友在回答这个问题时说：其实最污染大气环境的是化学，火力发电，汽车尾气，金属冶炼！几千年来，用柴火做饭的大气环境还不错！这些伪专家学者别把污染大气环境的帽子给最弱势农民扣上！讲得很好，说白了其实就是牺牲农民的利益，为什么中国农民烧了年的秸秆却没有污染环境，为什么现在却污染了呢？但无论在农村使用柴火或煤气灶，农村优美的自然环境都能迅速净化污染，所以说到底是选择哪一种，还是由农民自己决定。